第七十四章佛跳墙与东北乱炖
现实世界早晨六点。
“儿子，起床了，起床了，一日之计，在于晨，可不能睡懒觉啊！”
楚天阔在熟悉的老妈牌闹钟的催促下醒来，揉着睡眼惺忪的眼睛，洗漱刷牙，然后坐在了餐桌上吃早餐。
今天早餐还挺丰富，玉米面的大碴子粥，盐水黄瓜，以及两个用筷子一插就冒油的咸鸭蛋。
楚天阔吃的很放心，也很满足，自家的食材，绝对无农药，无化肥，就拿这道盐水黄瓜来说吧，黄瓜是今天早晨老妈从自家菜园子顶着露水摘下来的，每一根黄瓜都是顶花带刺，新鲜无比，而且这黄瓜没打过农药，没有用化肥，用的全是农家肥，这个菜园子是老爸专门种给自己家吃的。
面积不大，也就三分地左右，可是这小菜园里种的东西倒是齐全的很，最中央是芸豆，茄子，辣椒，靠院内的是西红柿，白菜，靠院墙种的是一行大葱，墙角还撒了一些香菜种，自己长出了不少香菜。
可以说咱们日常吃的蔬菜，这小院基本可以自供自足，而且全都是绝对的绿色食品。
楚天阔吃过早餐，老妈已经扛着锄头下地陪老爸看秧苗了，庄稼人闲不住，没事的时候就去庄稼地看看，尽管一年挣不了几个钱，可是却干的兢兢业业，值得人钦佩。
楚天阔见老妈走了，就想起了今天约五爷去看扇子的事，不过在看扇子之前，楚天阔准备先干一件事，那就是看看自己那一堆袁大头里面有没有民国三年签字版袁大头，昨天楚天阔可跟赵老三打听了，这签字版袁大头，现在估价已经上百万了。
虽然楚天阔现在挺有钱的，可是谁也不会嫌钱多啊，所以楚天阔决定好好找找，看看能不能有意外收获。
一共一千一百多枚袁大头，楚天阔足足找了一个多少时，结果很令人伤心，竟然一个签字版的都没有，其实这个也可以理解，毕竟当初这签字版袁大头属于样币，数量有限，怎么可能就让楚天阔捡到一个漏呢？
楚天阔数了一遍，感觉不会有遗漏了，于是就从里面每个年代的袁大头都挑了几枚，一共留下一百枚作为收藏纪念，其余的一千多枚袁大头，楚天阔直接装进口袋里，准备今天直接卖给五爷，换点钱花。
楚天阔不是啥古董爱好者，也不是啥收藏家，他虽然也喜欢古董，不过他更喜欢的是古董代表的价格，说白了他就是一个投机的商人，拿古董换钱才是他的本意。
装好了袁大头，紧跟着楚天阔拿起了那把象牙扇子，以及梅兰竹菊那四把成套的扇面，装好了这些，楚天阔发车前去南市场，寻找五爷。
中午十一点十分，楚天阔来到了五爷的店里，五爷这时已经等候多时，二人见面互相寒暄一番，紧跟着楚天阔拿出了那袋子袁大头，五爷看都不看照单全收，而且还是按照最高价一千块钱收的，要知道这些袁大头里面可有一些民国三年，或者民国九、十年这样的品类，这些品类由于发行过多，现在也就值个八百块钱一枚。
但是五爷照单全收，而且还按照民国八年的一千块收的，由此可见，五爷所图甚大，这些袁大头也只不过是个头彩而已。
接着楚天阔拿出了那四把成套的梅兰竹菊扇面，五爷见状也是一阵稀奇，直说是精品，宝贝，而且出了个楚天阔不能拒绝的价格，四把扇面打包价五百万！
这加上袁大头卖的一百一十万，这可就六百一十万了，这一下子楚天阔买山的钱就回来了一大半。
收了这两件古董，五爷不动声色看了看手表，一见竟然快十二点了，连忙对楚天阔道：“天阔啊，这眼瞅着就到饭点了，走，跟我上楼，今天我可是请了咱们海城市闽菜楼的大师傅给咱们做了一份顶级佛跳墙，陪老夫吃点可好。”
楚天阔见状连忙拱手道：“那就叨扰了。”
“这有啥叨扰不叨扰的，我这人老了，子女又都在美国，连个陪吃饭的都没有，今天天阔你肯陪我吃饭，我高兴的很啊。”
五爷看着楚天阔说道，楚天阔听了这话心中腹诽，这五爷果然是人老成精，连说谎话都不眨眼睛，还没人陪你吃饭，你五爷要是想让人陪着吃饭，估计古董圈的人能从这门口排到南市场大门外。
楚天阔腹诽着，但是却乖乖的陪五爷上楼吃饭，毕竟五爷是古董圈的前辈，人生阅历丰富，跟他吃饭交谈还是很长见识的，其次就是这佛跳墙楚天阔还真没吃过，今天可以免费吃一顿，岂能放过。
上了楼，五爷与楚天阔在一张饭桌坐好，五爷道：“这闽菜楼的大师傅是个有能耐的人，这佛跳墙做的最好，可惜一天他只做十份，我这是让人排了好久才吃到的。”
五爷说着一个小伙计端着一个托盘走了上来，托盘上是一个青瓷罐子，一旁放了两个小碗，伙计到了桌前，把碗筷摆好，紧跟着打开罐子，一股热气蒸腾而上。
然后伙计用大勺子给楚天阔与五爷盛了一碗，然后躬身退到一旁，五爷这时做了个手势道：“来尝尝，这佛跳墙通常用海参，鲍鱼，鱼唇，蹄筋，瑶柱，杏鲍菇等十八味食材在佐以高汤与福建老酒文火炖上十几个小时才能成功，做起来实为不易，来尝尝。”
五爷说着拿起小勺子连汤带肉吃了一口，紧跟着就是满脸的陶醉。
楚天阔听了五爷的介绍稍微一愣道：“这佛跳墙不听五爷您介绍我还真不知道，可是听完五爷您的话，我明白了，这不就是东北乱炖吗？”
“噗……”
听了楚天阔的话五爷本来眯缝的眼睛突然睁开，一口刚要咽下去的汤汁直接喷了出来。
“咳咳咳……别胡说，我啥时候说这福跳墙是东北乱炖了，这两个是一个级别的食物吗？”
五爷咳嗽着说道，楚天阔听了这话笑道：“五爷，您刚才说，这佛跳墙就是把鲍鱼，海参，鱼唇啥的扔在一起炖十个小时就成佛跳墙了，俺们东北乱炖也是把茄子，土豆，辣椒啥的一起扔锅了炖个半个小时就成了，你看这工序不完全一样吗？只不过你那是荤菜，俺们这是素菜而已！”
五爷：(⊙o⊙)…我特么竟然无言以对。
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“儿子，起床了，起床了，一日之计，在于晨，可不能睡懒觉啊！”
楚天阔在熟悉的老妈牌闹钟的催促下醒来，揉着睡眼惺忪的眼睛，洗漱刷牙，然后坐在了餐桌上吃早餐。
今天早餐还挺丰富，玉米面的大碴子粥，盐水黄瓜，以及两个用筷子一插就冒油的咸鸭蛋。
楚天阔吃的很放心，也很满足，自家的食材，绝对无农药，无化肥，就拿这道盐水黄瓜来说吧，黄瓜是今天早晨老妈从自家菜园子顶着露水摘下来的，每一根黄瓜都是顶花带刺，新鲜无比，而且这黄瓜没打过农药，没有用化肥，用的全是农家肥，这个菜园子是老爸专门种给自己家吃的。
面积不大，也就三分地左右，可是这小菜园里种的东西倒是齐全的很，最中央是芸豆，茄子，辣椒，靠院内的是西红柿，白菜，靠院墙种的是一行大葱，墙角还撒了一些香菜种，自己长出了不少香菜。
可以说咱们日常吃的蔬菜，这小院基本可以自供自足，而且全都是绝对的绿色食品。
楚天阔吃过早餐，老妈已经扛着锄头下地陪老爸看秧苗了，庄稼人闲不住，没事的时候就去庄稼地看看，尽管一年挣不了几个钱，可是却干的兢兢业业，值得人钦佩。
楚天阔见老妈走了，就想起了今天约五爷去看扇子的事，不过在看扇子之前，楚天阔准备先干一件事，那就是看看自己那一堆袁大头里面有没有民国三年签字版袁大头，昨天楚天阔可跟赵老三打听了，这签字版袁大头，现在估价已经上百万了。
虽然楚天阔现在挺有钱的，可是谁也不会嫌钱多啊，所以楚天阔决定好好找找，看看能不能有意外收获。
一共一千一百多枚袁大头，楚天阔足足找了一个多少时，结果很令人伤心，竟然一个签字版的都没有，其实这个也可以理解，毕竟当初这签字版袁大头属于样币，数量有限，怎么可能就让楚天阔捡到一个漏呢？
楚天阔数了一遍，感觉不会有遗漏了，于是就从里面每个年代的袁大头都挑了几枚，一共留下一百枚作为收藏纪念，其余的一千多枚袁大头，楚天阔直接装进口袋里，准备今天直接卖给五爷，换点钱花。
楚天阔不是啥古董爱好者，也不是啥收藏家，他虽然也喜欢古董，不过他更喜欢的是古董代表的价格，说白了他就是一个投机的商人，拿古董换钱才是他的本意。
装好了袁大头，紧跟着楚天阔拿起了那把象牙扇子，以及梅兰竹菊那四把成套的扇面，装好了这些，楚天阔发车前去南市场，寻找五爷。
中午十一点十分，楚天阔来到了五爷的店里，五爷这时已经等候多时，二人见面互相寒暄一番，紧跟着楚天阔拿出了那袋子袁大头，五爷看都不看照单全收，而且还是按照最高价一千块钱收的，要知道这些袁大头里面可有一些民国三年，或者民国九、十年这样的品类，这些品类由于发行过多，现在也就值个八百块钱一枚。
但是五爷照单全收，而且还按照民国八年的一千块收的，由此可见，五爷所图甚大，这些袁大头也只不过是个头彩而已。
接着楚天阔拿出了那四把成套的梅兰竹菊扇面，五爷见状也是一阵稀奇，直说是精品，宝贝，而且出了个楚天阔不能拒绝的价格，四把扇面打包价五百万！
这加上袁大头卖的一百一十万，这可就六百一十万了，这一下子楚天阔买山的钱就回来了一大半。
收了这两件古董，五爷不动声色看了看手表，一见竟然快十二点了，连忙对楚天阔道：“天阔啊，这眼瞅着就到饭点了，走，跟我上楼，今天我可是请了咱们海城市闽菜楼的大师傅给咱们做了一份顶级佛跳墙，陪老夫吃点可好。”
楚天阔见状连忙拱手道：“那就叨扰了。”
“这有啥叨扰不叨扰的，我这人老了，子女又都在美国，连个陪吃饭的都没有，今天天阔你肯陪我吃饭，我高兴的很啊。”
五爷看着楚天阔说道，楚天阔听了这话心中腹诽，这五爷果然是人老成精，连说谎话都不眨眼睛，还没人陪你吃饭，你五爷要是想让人陪着吃饭，估计古董圈的人能从这门口排到南市场大门外。
楚天阔腹诽着，但是却乖乖的陪五爷上楼吃饭，毕竟五爷是古董圈的前辈，人生阅历丰富，跟他吃饭交谈还是很长见识的，其次就是这佛跳墙楚天阔还真没吃过，今天可以免费吃一顿，岂能放过。
上了楼，五爷与楚天阔在一张饭桌坐好，五爷道：“这闽菜楼的大师傅是个有能耐的人，这佛跳墙做的最好，可惜一天他只做十份，我这是让人排了好久才吃到的。”
五爷说着一个小伙计端着一个托盘走了上来，托盘上是一个青瓷罐子，一旁放了两个小碗，伙计到了桌前，把碗筷摆好，紧跟着打开罐子，一股热气蒸腾而上。
然后伙计用大勺子给楚天阔与五爷盛了一碗，然后躬身退到一旁，五爷这时做了个手势道：“来尝尝，这佛跳墙通常用海参，鲍鱼，鱼唇，蹄筋，瑶柱，杏鲍菇等十八味食材在佐以高汤与福建老酒文火炖上十几个小时才能成功，做起来实为不易，来尝尝。”
五爷说着拿起小勺子连汤带肉吃了一口，紧跟着就是满脸的陶醉。
楚天阔听了五爷的介绍稍微一愣道：“这佛跳墙不听五爷您介绍我还真不知道，可是听完五爷您的话，我明白了，这不就是东北乱炖吗？”
“噗……”
听了楚天阔的话五爷本来眯缝的眼睛突然睁开，一口刚要咽下去的汤汁直接喷了出来。
“咳咳咳……别胡说，我啥时候说这福跳墙是东北乱炖了，这两个是一个级别的食物吗？”
五爷咳嗽着说道，楚天阔听了这话笑道：“五爷，您刚才说，这佛跳墙就是把鲍鱼，海参，鱼唇啥的扔在一起炖十个小时就成佛跳墙了，俺们东北乱炖也是把茄子，土豆，辣椒啥的一起扔锅了炖个半个小时就成了，你看这工序不完全一样吗？只不过你那是荤菜，俺们这是素菜而已！”
五爷：(⊙o⊙)…我特么竟然无言以对。
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