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第221章 这就是欧皇吗?

  第221章这就是欧皇吗?

  鲥鱼是长江中下游的一种名贵鱼种。

  在海叫“鲞”,入江为“鲥”

  1987年沿江各省开展了“鲥鱼保护计划”

  九六年保护计划已经持续了十年,中科院的人申请进行了野外调查,但结果是并没发现任何鲥鱼踪迹。

  而在整个长江中下游,最后一条鲥鱼被发现于1998年。

  至此开始鲥鱼彻底消失在了众人眼前。

  此时众人听着小亮的介绍。

  赵莉颖闻声道:“刚刚叶洺钓到的就是鲥鱼?”

  赵莉颖已经有了孩子。

  称呼陆叶洺为叶洺没什么问题。

  闻声小亮点头道:“是啊!相关视频截图我已经发给同事了,可以确定刚刚陆叶洺钓上来的就是鲥鱼,这是一个相当大的发现了!”

  一个认定灭绝的物种重新出现。

  这对于从事生物学的人来说不亚于是一场救赎。

  此时小亮汇报上去的消息已经轰动了国内的生物界。

  鲥鱼出现打断了节目的拍摄。

  随后继续开始录制时,张靓看着正更换鱼钩的陆叶洺说道:“这是换目标啦?”

  此时陆叶洺装的鱼钩,比之前用的小了两号。

  闻声陆叶洺点了点头道:“有点怕钓到江豚.”

  这话让张靓一愣。

  随后很是认同的点了点头,同时也与陆叶洺一样开始换起了鱼钩。

  鱼钩更换后。

  两人许久都没上鱼。

  不过原因不是因为鱼钩,而是此时他们船的四周,陆续开来了数十艘渔船正在捕捞作业。

  长江是禁捕的。

  能这么大张旗鼓的捕鱼,自然是官方安排的无疑。

  “能捕捞上来吗?”

  张靓这话充满了疑惑。

  毕竟从小亮老师口中得知,这鱼已经消失了二十年了。

  而也是他话音落下的瞬间。

  陆叶洺看着浮标下沉,随后猛的一拉杆!

  鱼钩跟换也意味着跟换了目标体型的鱼。

  这一抽杆吓到了身边几人,随着水面一抹银色快速浮出水面直到空中,众人的注意力都集中在鱼身上了。

  “这是带鱼吗?”

  出水浮空的鱼细长似刀,鱼身在阳光下银光闪闪,赵莉颖下意识的惊呼到。

  监控室中。

  由于陆叶洺的抽杆速度太快。

  镜头中只能看到空中银光一闪。

  随后当鱼被陆叶洺放在甲板上时,小亮看着剧烈挣扎的鱼儿满脸惊讶道:“野生长江刀鱼!运气真的很不错啊!这鱼可是号称长江第一鲜,看这体型至少三十五公分了吧?今天真的有福了!”

  由于刚刚鲥鱼的出现。

  导致导演现在听到野生就紧张。

  不过小亮这话意味着这鱼是能吃的。

  与此同时。

  张靓认出了这个鱼。

  出水的刀鱼在甲板上活蹦乱跳,吓得赵莉颖是直往后退。

  张靓认出了这个鱼。

  当即笑道:“这不是带鱼,是长江刀鱼,看样子应该是野生的,养殖的我是没听说有这么大的。”

  此时小亮接过了话筒。

  对着麦克风说道:“没错!这是野生长江刀鱼,养殖的目前很少有超过十五公分的,市场价格在四百左右一斤,但是销量非常普通,但野生刀鱼就不一样了,最大个体能生长到四十公分,按照单只体重二两到六两的范围,市场价格达到了两千到六千左右一斤,陆老师钓到的这条怕不是有一斤重了,价格可能要过万!”

  价格过万?

  闻声赵莉颖和晓明哥是一愣。

  在两人认知中只有大黄鱼是按照体重定价的了。

  此时面前这条淡水鱼竟然能过万?

  虽然一万对于两人来说都不算什么,但这确实是刷新了他们认知的事情。

  张靓已经在舔嘴唇了。

  这野生长江刀鱼是经常出现在他食谱中的东西。

  不过一年也吃不上几次就是了。

  赵莉颖看着在甲板上蹦跶的鱼。

  当即圣母心爆棚,满脸不忍心的说道:“这么贵我们快吧它养起来吧?别死了就不好吃了!”

  噗嗤

  张靓笑声引起了赵莉颖的怒瞪。

  张靓赶忙解释道:“没用的!这鱼性子烈,钓上来了基本上会自己折腾死自己,还是找冰鲜桶吧,这鱼蒸着吃是真的香。”

  说着说着张靓的目光看到陆叶洺身上。

  从他眼中读懂意思后。

  陆叶洺放下鱼竿说道:“好吧!我直接趁它活着做了吧?吃法上你们有什么想法吗?我的建议是蒸!”

  刀鱼是长江三鲜之一。

  吃法上蒸是最好的,除非是冷冻过的才会选择红烧。

  陆叶洺的厨艺满级。

  对于满级做出来的食物,做法上其实并没什么特殊,但是在做出来后是以最大化的程度激活了食材的味道。

  陆叶洺对自己厨艺的评价就是加了科技。

  系统科技!

  厨房很大。

  众人对于陆叶洺的厨艺很是好奇,不过究其原因是跟着陆叶洺才会有镜头。

  毫不夸张的说。

  在场几人目前的人气加起来都没有现在的陆叶洺高。

  陆叶洺看着案板上力竭但还依旧活着的刀鱼。

  思考着怎么宰杀。

  而就是思考的瞬间宰杀方案从他脑海中出现。

  从身后拿过两根竹筷子倒过来从腮处插进肚子,轻轻的这么一搅,随后将筷子拎起来,肚肠什么的就跟着出来了。

  “啊!都开始处理了吗?我还想说你可能不会过来教你的!”

  刚进门的小亮正好看到这一幕。

  闻声陆叶洺笑着说道:“刚好知道而已!”

  随后去鳞、撕腮等操作行云流水。

  陆叶洺大厨身份毋庸置疑。

  高端的食材需要用的配料相对较小,碗底抹上一层猪油,垫上姜片和葱结,将整只鱼放入碗内,随后就是陆叶洺自己动手调配的蒸鱼酱汁撒了上去。

  这个过程张靓在观察。

  记下了陆叶洺的步骤,想着好吃的话回去复刻一下。

  大火蒸了五分钟关火。

  在闷了四分钟后陆叶洺轻声道:“好了!可以吃了!”

  揭盖的是赵莉颖。

  虽然没有发光。

  但随着缝隙出现一股浓烈的鲜香开始向四周蔓延。

  赵莉颖直接闭上了眼睛猛的吸了一口气。

  然后就感觉浑身飘飘欲仙。

  “真香啊!”

  三人异口同声。

  陆叶洺和小亮坐在餐桌上。

  小亮内心是感叹几人的综艺感是真的强。

  但很快他也嗅到几人闻到的味道。

  当即也与几人一样

  鱼上桌了。

  几人拿着筷子狂咽口水。

  张靓是吃过野生刀鱼的。

  而且也是顶级大厨制作。

  但此刻看着陆叶洺做出来的这盘,他开始怀疑那位大厨的厨艺了。

  至少单从香味上根本就不是一个等级的。

  “吃吧!干看着干嘛!吃完再接着去钓,没准还能钓上一条也说不定!”

  对于陆叶洺来说。

  食物的诱惑力远不如垂钓有意思。

  几人闻声纷纷下筷。

  赵莉颖:“哇!好吃!真的好吃!这肉竟然是甜的!”

  张靓:“不!不是甜,而是甘甜!这鱼肉又嫩细腻,说是入口即化也不为过!”

  晓明哥:“这味道是真的绝了!我从未吃过这么好吃的鱼!”

  小亮:“嗯!刀鱼的鲜味是顶尖的,但是我吃过的记忆没鲜到过这种程度,应该是和做法有关系,或者和鱼是刚钓上来的,还是活着有一定关系,味道上无法去形容,总之是一场毕生难忘的体验!”

  四人的评价超高。

  陆叶洺夹了一块鱼腹肉尝了尝。

  随后整只鱼在其他四人快速下筷中飞速消失。

  最后整只鱼只剩下骨架几人也没放过,掰断夹入碗中猛嘬上面的残余鱼肉。

  讲道理。

  这画面有点夸张过头了。

  “有这么好吃吗?”

  监控室中导演组们发出了灵魂询问。

  很快。

  镜头开始上下移动。

  这是摄影师给他们的反馈。

  毕竟要和摄影师保持有效沟通,导演室这连接他们耳返的麦克风是常开状态。

  看着几人将鱼吃成了可以做标本的干净程度。

  陆叶洺轻声道:“要不再去钓一条?”

  声音落下瞬间。

  四人看向陆叶洺疯狂点头!

  甚至一旁的摄影师也跟着点头

  再次回到甲板上。

  四周渔船已经收网了。

  此时陆叶洺喃喃道:“这能捕到吗?”

  “只能说有一定概率吧!赌的就是这一片水域是鲥鱼的觅食区或生活区!”

  小亮老师的声音从陆叶洺身后出现。

  闻声陆叶洺转身道:“我记得鲥鱼是有洄游属性吧?”

  鲥鱼是淡水繁殖但却生活在海洋的鱼类。

  这是陆叶洺之前搜索得来的知识。

  闻声小亮点头道:“是的!我们其实怀疑长江鲥鱼不是灭绝,而是因为污染、水利建设等多种因素,导致长江鲥鱼放弃了长江这个繁殖点,但也有一定可能部分长江鲥鱼会抛弃洄游属性在长江固定水域生存,也是因此你垂钓起来鲥鱼才会有这么大的轰动,它的身上至少上百篇论文是有的。”

  小亮说到最后开了个玩笑。

  不过也是实话。

  哪怕没有抓住鲥鱼,就陆叶洺钓出水面的这个高清视频,也足以去水许多论文出来了。

  而一旦抓住的。

  长江鲥鱼二十年消失之谜就能解开了。

  鲥鱼目前已经人工养殖成功了,价格在四百左右一斤,长江野生鲥鱼的出现之所以这么重要,主要因为这能得出长江生态恢复的情况。

  这毕竟是我们国内号称淡水鱼类基因库的长江。

  数千种淡水鱼类。

  消失任何一种都是巨大的损失。

  尤其是这鱼是真的好吃

  毕竟和刀鱼同是长江三鲜之一!

  继续垂钓。

  从远处渔船上人群的反应能看出,这次捕捞是没有收获了,毕竟捕到了没必要二次撒网。

  突然。

  陆叶洺鱼饵入水沉底的瞬间。

  一股巨大的力量将浮标拖入了水下。

  陆叶洺单手持杆差点没握住,稳住身形后双手把控,看到绷紧的鱼线立马放线,而这一幕一旁张靓在看到后是彻底失去了和陆叶洺的竞争之心,开始回忆起了自己有没有带泳裤

  “这鱼应该很大啊!没个十斤应该没这感觉!”

  陆叶洺这话让一旁小亮一愣。

  长江中能破十斤这个体重的鱼类开始在他脑海中一一闪过。

  鱼线不粗。

  陆叶洺不敢太过放肆,只能遛鱼等它力竭。

  拉扯的过程持续了十分钟。

  终于。

  感觉到鱼没什么力量了。

  陆叶洺开始收线。

  三人都已经放弃钓鱼了,此时都与小亮一样趴在护舷栏杆上看着海面。

  眼尖的小亮看到浮出水面的鱼后,满脸无奈的看着陆叶洺说道:“剪线吧!不得不说你的运气是真的好!这是长江鲟.”

  长江鲟已经野外灭绝了。

  对于陆叶洺钓的这条,应该是来自研究所的投放,虽然是人工培育的个体,但依旧是在长江中形成群体的关键,因此是列为了高危保护动物。

  正当陆叶洺准备拿剪刀的时候。

  小亮看到远处渔船之间有科考类型的船只。

  当即打断道:“先别剪!”

  运气不错。

  陆叶洺没有剪下去。

  不过也是满脸无语的看着他。

  迎着陆叶洺的目光。

  小亮很不好意思的挠头道:“抱歉!我才看到有科考船,正好联系下他们看要不要捞上来检查看看,反正钓都钓到了.”

  小亮随后打出去了一个电话。

  随后科考船放下来了一艘快艇,飞速朝着他们驶来。

  几人看着他们将长江鲟拖入船中。

  各种仪器上下操作,最后是在鱼尾部打入了一个什么东西,便将长江鲟再次放入水中。

  由于已经缺氧。

  来回反复多次助力吸氧后,长江鲟终于游走了。

  “谢啦!”

  工作人员向几人挥手告别。

  与此同时。

  小亮正看着同事给自己发来的图片。

  因为是高清图片。

  下载的速度有点缓慢。

  随后在看到清晰的图片后,他的眉头开始紧皱起来,两个指头不断在鱼身各处放大观看细节。

  当心中有了结论后。

  他放下手机看着又开始垂钓起来的陆叶洺喃喃道:“这就是欧皇吗?”

  嗯?

  陆叶洺转过头满脸茫然的看向小亮。

  后者连忙走到陆叶洺身边说道:“有没有加入科研项目的想法?”

  陆叶洺:“哈?”

  长江鲟已经宣布野外灭绝了。

  近些年偶然意外出现的个体,基本都是出自人工繁殖。

  而陆叶洺刚刚垂钓上来的这条。

  有极大可能是野生个体!

  一天两个宣布野外灭绝的物种在同一人手中出现。

  这不是欧皇是什么?

  双开真的好累。

  但是为了赚钱木有办法

  加油!

  奥利给!

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